Ein neue Maismühle in Nkhata Bay

Eine weitere Projektidee stammt von Dr. Mwandira. In der Region von Nkhata Bay gibt es zu wenige Maismühlen. Nach Abstimmung mit den lokalen Behörden könnte eine sogenannte „Maize Mill“ gebaut werden. Maize Mills sind Einrichtungen, in denen es eine elektrisch betriebene Maismühle gibt. Hierher kommen die Einheimischen, um Ihren eigenen Mais gegen ein paar Kwacha mahlen zu lassen. Da das Mahlen von Hand ein langwieriger Prozess ist und die elektrische Maismühle diese Aufgabe in wenigen Minuten erledigt, bleibt mehr Zeit für andere Arbeiten.

Von den Einnahmen sollen ein Angestellter und der Strom bezahlt werden. Der erwirtschaftete Gewinn würde in die Waisenunterstützung vor Ort oder in das Ernährungsprogramm an der Chikale Primary School fließen.